Sanremo Opera 2.0
Pompa zębata na każdej grupie, profile ciśnienia i system CDS. Flagowiec Sanremo.
- Grupy
- 2 lub 3
- Układ
- multiboiler, pompa zębata na grupie
- Bojler pary
- 8 / 10 l
- Dla kogo
- palarnie, specialty
Dziewięć ekspresów kolbowych: od jednogrupowego Cube po Operę 2.0 z profilami ciśnienia. Wybierz rodzinę albo porównaj wszystkie modele w tabeli.
Osobny bojler na każdą grupę: stabilna temperatura i kontrola ekstrakcji dla kawiarni specialty i palarni.
Pompa zębata na każdej grupie, profile ciśnienia i system CDS. Flagowiec Sanremo.
Multiboiler z czterema punktami PID, pompa 300 l/h i najwięcej wersji wykończenia.
Osobny bojler na każdą grupę, temperatura ±0,2°C i dotykowy ekran.
Jeden duży bojler: prostsza budowa, dużo pary i niższy koszt. Dla kawiarni, restauracji i hoteli.
Jeden bojler ze stali 316L i układ Hybrid z regulacją temperatury grup.
Bojler 12 lub 18 l, grupy termosyfonowe SR 61 i wygląd F18.
Wymiennik ciepła, bojler 316L i wersja Compact o szerokości 53 cm.
Kompaktowe ekspresy do domu, biura, małego lokalu i palarni.
Jednogrupowy ekspres z platformy D8: bojler 4 l, Hybrid i 230 V.
Dwa bojlery, profile ekstrakcji i dźwignia Paddle w kompaktowej obudowie.
Najmniejszy ekspres Sanremo: bojler 1,9 l, Wi‑Fi i 8 kolorów.
Najważniejsze różnice w jednym miejscu. Pełne dane techniczne znajdziesz na stronie każdego modelu.
| Model | Grupy | Układ | Bojler (pary) | Temperatura | Szerokość |
|---|---|---|---|---|---|
| Opera 2.0 | 2, 3 | multiboiler, pompa zębata na grupie | 8 / 10 l | PID co 0,1°C, profile ciśnienia | 786 / 1040 mm |
| Café Racer | 2, 3 | multiboiler, pompa 300 l/h | 8 / 10 l | PID w 4 punktach | 876 / 1056 mm |
| F18 | 2, 3 | multiboiler | 8,6 / 10 l | ±0,2°C na każdej grupie | 901 / 1071 mm |
| D8 i D8 PRO | 2, 3 | jeden bojler, Hybrid | 7 / 10 l | grupy 90–98°C (PRO: osobno) | 807 / 1037 mm |
| F18 SB | 2, 3 | jeden bojler, grupy SR 61 | 12 / 18 l | PID bojlera | 907 / 1077 mm |
| Zoe | Compact, 2, 3 | wymiennik ciepła | 7 / 7 / 10 l | presostat | 530 / 720 / 950 mm |
| D8 One | 1 | jeden bojler, Hybrid | 4 l | grupa 90–98°C | – |
| YOU | 1 | dwa bojlery, profile | 1 l | ±0,2°C, profile ekstrakcji | 328 mm |
| Cube | 1 | wymiennik ciepła | 1,9 l | odczyt na wyświetlaczu | 323 mm |
Dane według katalogów Sanremo 2023 i 2026. Pojemności bojlerów podane dla kolejnych wersji (np. 2 / 3 grupy).
Przy mniejszym ruchu zwykle wystarczy Zoe albo D8 na 2 grupy. Kawiarnie specialty wybierają D8 PRO lub F18, bo pozwalają ustawić temperaturę na każdej grupie. Przy dużym ruchu i kawach specialty dobrze sprawdza się Café Racer, a palarnie wybierają Operę 2.0 z profilami ciśnienia.
W ekspresie wielobojlerowym (F18, Café Racer, Opera 2.0) każda grupa ma własny bojler kawy, więc temperatura na grupach jest niezależna i nie zmienia się przy spienianiu mleka. Ekspres jednobojlerowy (D8, F18 SB, Zoe) ma prostszą budowę, niższą cenę i mniejsze koszty serwisu.
To zależy od liczby kaw w szczycie, nie od średniej dziennej. Mała kawiarnia zwykle pracuje na 2 grupach. Przy kolejkach i ponad 300 kawach dziennie warto rozważyć 3 grupy albo dwa stanowiska. Zoe Compact mieści 2 grupy w 53 cm, gdy brakuje miejsca na barze.
Wersja Tall ma wyżej umieszczone wylewki, więc pod grupą zmieści się wysoki kubek albo szklanka. W Zoe to 140 mm zamiast 83 mm, w D8 144 mm zamiast 91 mm.
Napisz, czego potrzebujesz. Dobierzemy ekspres i młynek, przygotujemy ofertę zakupu albo leasingu.